2018年商用廚房設備行業需掌握的生存技巧

現今，隨著經濟的增長變化，各行業都變化多端，商用廚房設備行業也進入品牌紛爭時期，競爭市場戰火紛飛，有機遇亦有挑戰。步入2017年，面對新一輪的挑戰，商用廚房設備企業必須掌握生存的技巧。具體來說，要抓住以下幾個重點。

　　精神資源很重要

　　競爭的本質是資源的博弈，對于商用廚房設備企業來說，資源主要有資金、人才以及經銷商，但若要險境求生，還需重視第四種文化資源，也就是精神層面上的資源，它的作用是使前三種資源呈倍數增長，意義重大。

　　“面子工程”必須做

　　商用廚房設備企業的發展離不開眾多員工的努力，但每個員工或多或少都會存在對公司有抱怨之言，這不僅消磨斗志還會影響團結，因此商用廚房設備企業要做好“面子工程”，建設對外的公司形象，建立起一個福利好、地位高，讓員工在家人、朋友面前談起公司時更有面子，如此便能更好吸引人才、留住人才。

　　學會說拒絕

　　很多商用廚房設備企業為了擴大發展規模，對眾多來加入的經銷商來者不拒，這會使得企業發展水平參差不齊，也不便于管理;還有些為了息事寧人，對假冒偽劣行為并不采取打擊手段，這樣無疑會助長假冒偽劣者的氣焰。人性就是挑軟柿子捏，商用廚房設備企業要學會“say no”，設立加盟經銷商的最低要求，堅決打擊對假冒偽劣行為。

　　發展就是硬道理

　　不少商用廚房設備企業為了留住人才、擴展經銷商群體、解決內外部矛盾等絞盡腦汁，其實回歸本質，發展就是硬道理，只有增長才能掩蓋矛盾，只有發展并讓員工、經銷商長久獲益才能輕松留住人才與經銷商，所以無需糾結，擼起袖子干起來!

　　不停止學習與創新

　　在互聯網經濟主導的時代，一切技術、設計以及發展理念等等都更新換代的非常快，商用廚房設備企業若是停止學習、不再創新就會被時代所淘汰，舊船票登不上新客船，不懈學習與創新，企業才能長久發展下去。

　　偏見思維要不得

　　對于新生事物，很多商用廚房設備企業的態度通常偏于保守，有些還會對其呈現偏見思維，這可要不得，就像H5剛出來時，有人認為這種小制作玩不出什么大花樣，但現在卻成為諸多商用廚房設備企業進行招聘宣傳的重要陣地，因此新生事物能夠流行必有它獨到之處，莫要有偏見思維，企業應以開放心態擁抱新生事物，方能先人一步找到諾亞方舟。

　　對于商用廚房設備企業來說，求生存方能謀發展，企業必須順應市場發展的趨勢，掌握生存的技巧，才能在激烈的市場競爭中立于不敗之地。